Minyak oregano adalah minyak esensial volatil berwarna kuning-merah atau coklat-merah yang diekstrak dari tanaman oregano dari famili Lamiaceae. Minyak ini memiliki aroma tajam seperti timi. Minyak ini dapat bercampur dengan minyak mineral, tidak larut dalam gliserol, dan mudah larut dalam etanol. Larut dalam sebagian besar minyak yang tidak permeabel dan propilen glikol.

Puluhan penelitian mengkonfirmasi bahwa minyak oregano dapat menggantikan antibiotik berbahaya untuk banyak masalah kesehatan. Sebuah studi tahun 2011 yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Foods meneliti aktivitas antibakteri dari minyak oregano. minyak esensial oregano terhadap lima jenis bakteri yang berbeda menunjukkan bahwa minyak esensial oregano Menunjukkan sifat antibakteri yang signifikan terhadap kelima jenis bakteri. Aktivitas tertinggi terhadap E. coli menunjukkan bahwa minyak esensial oregano berpotensi digunakan untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah keracunan makanan yang fatal.
Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Food and Agricultural Sciences menyimpulkan bahwa “ekstrak oregano liar dan minyak esensial dari Portugal merupakan kandidat kuat untuk menggantikan bahan kimia sintetis yang digunakan oleh industri.” Sifat antioksidan dan antibakteri oregano menunjukkan bahwa oregano menghambat pertumbuhan 7 bakteri yang diuji, sementara ekstrak tumbuhan lain tidak.
Sebuah penelitian yang melibatkan tikus dan diterbitkan dalam jurnal Revista Brasileira de Farmacognosia juga menemukan hasil yang mengesankan: Selain melawan bakteri seperti Listeria dan E. coli, mereka juga menemukan bahwa minyak esensial oregano dapat membantu melawan jamur patogen.
Bukti lain menunjukkan bahwa senyawa aktif minyak oregano, seperti timol dan karvakrol, dapat membantu mengatasi sakit gigi dan sakit telinga yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Infectious Diseases menyimpulkan bahwa “minyak esensial atau komponennya yang ditempatkan ke dalam saluran telinga dapat memberikan pengobatan yang efektif untuk otitis media akut.”

Dari segi pengobatan, dapat dibuat dalam bentuk kapsul atau sediaan oral untuk mengobati penyakit parasit akut pada saluran pencernaan dan usus, serta dapat digunakan untuk pengobatan dan pencegahan serangan panas, demam, dan flu.

1. Digunakan sebagai bumbu makanan. Terutama digunakan sebagai penyedap rasa pada sup, sup daging, produk telur, sosis, dan lain-lain.

2. Dapat digunakan sebagai fungisida topikal alami untuk mencegah dan mengobati infeksi luka.

3. Dalam bidang peternakan:

1) Fungisida alami — dapat mencegah dan mengobati infeksi pada saluran pencernaan hewan, seperti Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides dan penyakit lainnya.

2) Pengawet alami —-anti-pertumbuhan mikroba, anti-toksin flavonoid, efek antioksidan, mencegah kerusakan pakan.

3) Lebih baik daripada antibiotik — tidak meninggalkan residu, tidak menimbulkan polusi, mikroorganisme tidak mengembangkan resistensi terhadapnya, dan tidak terjadi ketidakcocokan dengan antibiotik.

4) Ekonomi yang baik — penggunaan jangka panjang dapat meningkatkan rasio konversi pakan, dan mendorong pertumbuhan hewan.

Dalam industri kosmetik, dapat digunakan sebagai bahan baku produk perawatan kulit dan produk kecantikan, antibakteri, anti-inflamasi, dan mempercantik kulit.

Dalam industri makanan — sebagai perasa dan pengawet yang diekstrak secara alami.

4. Minyak oregano memiliki efek membunuh terhadap berbagai virus dan jamur pada hewan ternak dan unggas.